【五花肉脂肪含量高吗？】_营养价值_功效-大众养生网
很多人不敢吃五花肉，害怕吃了会长胖，首先，年纪比较大的人要尽量少吃，吃多了可能会导致胆固醇偏高，还有肥胖的人要少吃五花肉，吃多了的确会发胖，除此之外，广大年轻人平时要多吃一些五花肉，这样具有增强体力等作用，尤其身体虚弱的人要多吃，那么五花肉所含的脂肪量高不高呢？
五花肉脂肪含量：
五花肉的脂肪含量比较高，通常情况下五花肉是一种代表性的菜肴而且在国也是非常的受欢迎，肉类中的脂肪含量平均大概在10到30%左右。过多的食用就会造成脂肪吸收过多而发胖的症状，所以在饮食上如果是减肥期间，多以清淡的食物为主。
五花肉的脂肪含量是比较高的，一般情况他100克的五花肉中会有508的脂肪热量所以如果是减肥期间吃五花肉抗，又可能会出现长胖的情况，建议在日常生活中，如果要想达到减肥的目的，可以适当的多运动。
对于健身者来说，往往乐于吃牛肉和鸡脯肉，对猪肉经常是避而远之。三者营养成分如下：
100克瘦猪肉：热量143.00千卡、碳水化合物1克、脂肪6.2克、蛋白质20克
100克鸡脯肉：热量133.00千卡、碳水化合物2.5克、脂肪5克、蛋白质19.4克
100克瘦牛肉：热量106.00千卡、碳水化合物1.2克、脂肪2.3克、蛋白质20.2克
从上述数据来看，瘦猪肉中蛋白质含量与鸡脯肉、牛肉不相上下。但相比来说，瘦猪肉的脂肪含量高，尤其是较牛肉而言。因此对于许多健身者来说，则忌吃瘦猪肉，吃牛肉达到少摄入脂肪而多摄入蛋白质。
吃五花肉的好处
一、补肾养血
五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；滋阴润燥，补肾养血；
二、润燥
五花肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产；
三、补充蛋白质
五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；
四、美容养肤
五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴，燥咳、润肌肤，滋阴、利二便和止消渴。