当前位置: 首页 >> 食材养生 西红柿鸡蛋汤的两种做法更营养 时间:2024-06-21 浏览量:6次 日常生活中我们经常做的西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中很色、香、味俱全的一道,它不仅制作方便,而且营养丰富。那么要怎么做才能让它更有营养,而且又更适合自己的口味呢? 1:首先将西红柿洗净切成块,然后鸡蛋在碗中打匀。起油入锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;然后翻炒成西红柿泥状;很后加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,而且这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;因此西红柿鸡蛋汤即成。 2:要先将西红柿洗净切块或片,把鸡蛋打匀;把锅中加水,同生姜切碎一起煮;等待水开后加西红柿,再开后,勾点芡,然后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火。这样西红柿鸡蛋汤就成了。 温馨贴士:因为*一款做出来是浓汤西红柿,而第二款是清汤西红柿。这两款汤,不仅口味有很大区别,而且营养上也有所不同。因为浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收。同时番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效;而且还有很好的保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。而清汤西红柿含油脂较少,不过比较更适合血脂较高的人群。昆明治癫痫病的价格是多少治癫痫好的医院治疗癫痫病的专业医院癫痫病哪个医院治得好哪治疗癫痫病好 上一篇:每天饭前喝一碗汤对身体有好处 下一篇:孕期缺钙孕妇如何补充
日常生活中我们经常做的西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中很色、香、味俱全的一道,它不仅制作方便,而且营养丰富。那么要怎么做才能让它更有营养,而且又更适合自己的口味呢? 1:首先将西红柿洗净切成块,然后鸡蛋在碗中打匀。起油入锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;然后翻炒成西红柿泥状;很后加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,而且这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;因此西红柿鸡蛋汤即成。 2:要先将西红柿洗净切块或片,把鸡蛋打匀;把锅中加水,同生姜切碎一起煮;等待水开后加西红柿,再开后,勾点芡,然后转小火把鸡蛋倒入,加少许盐,关火。这样西红柿鸡蛋汤就成了。 温馨贴士:因为*一款做出来是浓汤西红柿,而第二款是清汤西红柿。这两款汤,不仅口味有很大区别,而且营养上也有所不同。因为浓汤西红柿是将西红柿过油先炒,这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收。同时番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效;而且还有很好的保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效。而清汤西红柿含油脂较少,不过比较更适合血脂较高的人群。昆明治癫痫病的价格是多少治癫痫好的医院治疗癫痫病的专业医院癫痫病哪个医院治得好哪治疗癫痫病好