当前位置: 首页 >> 中年养生

【炖整只鸡的做法大全】_鸡_怎么做_如何做-大众养生网

时间:2022-05-20 浏览量:13次
【炖整只鸡的做法大全】_鸡_怎么做_如何做-大众养生网 文章导读

鸡是家禽中饲养数量较大的一种,人们很早以前就开始驯化养殖鸡,将鸡做为很主要的肉类来源,食用鸡肉比较简单,因为鸡肉个小容易处理,烹饪难度非常小,人们常常将鸡肉用来炖煮,这样做出来的鸡汤鲜美可口,下面就来看看炖整只鸡的做法大全有哪些吧。

做法一:

1、买来的老母鸡先处理一下;

2、开膛破肚,去除内脏,斩成小块。

3、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。

4、鸡块用葱姜,一勺料酒腌一下,去腥。把凉了的鸡块放进沙锅,倒入水,没过鸡块,放一个大料瓣(一个就够了,多了怕香料的味道夺去鸡本身的鲜味)大火烧开,此时不要怕麻烦,一定要用勺子把汤表面的那些浮沫撇出去,鸡的味道才会更好。

5、转小火,炖至肉熟烂,时间得用将近两小时吧,如果用高压锅会快些,不过味道没有沙锅慢火做的好吃。很后放点盐,再炖一会就好,盐要很后放,否则能使肉变硬。

6、等鸡肉炖到一半时,加入了一些大枣,枸杞,很后把已经蒸熟的南瓜切下几块,扔进鸡汤里再炖几分钟。

做法二:

1、半只鸡,剁成块洗净。

2、在锅里焯一道水然后滤掉水分。

3、锅内重新烧热油,放葱姜蒜爆香锅。

4、放一勺豆瓣酱一起煸炒。

5、焯过水的鸡肉下锅翻炒。

6、炒至鸡肉紧致,放入老抽。

7、放入开水。

8、切成瓣的香菇下锅翻均匀。

9、放入适量的盐后焖煮至开锅。

10、开锅后的香菇鸡,放入高压锅内,压7分钟。

11、时间到,盖子打开后,放入小葱花提鲜即可出锅。

友情链接
黄山癫痫病医院 治疗癫痫病方法 癫痫病怎么治疗 吉林癫痫病专业医院 北京癫痫病医院 黄冈癫痫病医院哪家好 广西癫痫病医院哪家正规 癫痫的急救方法有什么 癫痫病急救方法都是啥 乌鲁木齐癫痫病专业医院 癫痫病能治吗 咸阳癫痫病医院哪家好 四川癫痫病医院 中国机械网 昆明癫痫医院 惠济军海脑科医院的评价 重庆最好癫痫医院 合肥治癫痫医院 北京最好的治癫痫病医院 哈尔滨癫痫病 治疗癫痫病新方法 河南专业治癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 儿童癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 贵州癫痫病治疗医院 北京市癫痫医院 武汉羊角风医院 重庆癫痫医院 治疗癫痫病哪比较好 癫痫病能不能治好 癫痫病能否医好 四川看癫痫哪家医院好 成都治疗癫痫病医院 癫痫病能治吗 诱发癫痫的原因 治疗癫痫病的药物 治疗癫痫病什么方法好 癫痫病治疗效果 癫痫病如何治 癫痫病怎么治疗 癫痫病的症状有哪些 癫痫能治疗吗 癫痫病的治疗方法 癫痫病怎么治疗 西安中际癫痫病医院怎么样 北京癫痫病医院 癫痫病的治疗方法 癫痫病治疗方法 西安中际癫痫病医院 治疗癫痫的费用 治疗癫痫病专科医院 北京癫痫病医院排名 黑龙江专业的癫痫病医院 哈尔滨癫痫重点医院 湖北治疗癫痫病医院 武汉癫痫病医院哪家好 陕西治疗癫痫病医院 西安癫痫病医院 治疗癫痫病 癫痫病治疗 宁夏癫痫病医院 天津癫痫病医院 湖南癫痫病医院 河南郑州治疗癫痫病的医院 黑龙江哈尔滨专治癫痫病的医院 癫痫的治疗方法 黑龙江癫痫病专科医院哪家好 陕西治疗癫痫病医院 武汉癫痫病医院哪家好 湖北治疗癫痫病医院 哈尔滨癫痫重点医院 黑龙江专业的癫痫病医院 哈尔滨癫痫病 治疗癫痫病新方法 河南专业治癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 儿童癫痫病医院 郑州哪家医院看癫痫病好 贵州癫痫病治疗医院 北京市癫痫医院 武汉羊角风医院 重庆癫痫医院 治疗癫痫病哪比较好 癫痫病能不能治好 癫痫病能否医好 四川看癫痫哪家医院好 成都治疗癫痫病医院 癫痫病能治吗 诱发癫痫的原因 治疗癫痫病的药物 治疗癫痫病什么方法好 癫痫病治疗效果 癫痫病如何治