【 烧水壶能煮鸡蛋吗】_制作方法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-17
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鸡蛋中所含有的营养蛋白质以及其他微量元素十分丰富，所以可以每天吃一个鸡蛋来补充身体营养。而在煮鸡蛋的时候也有许多讲究，其中火候是关键因素，因为只有火候掌控得当，才能够让鸡蛋完全煮熟。烧水壶是绝大多数家庭都存在的一种家用电器，那么又可不可以使用烧水壶煮鸡蛋呢?
一、用热水壶能煮鸡蛋，鸡蛋当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等营养元素，尤其是其蛋白质品质很佳，用电热水壶煮鸡蛋方便，下面是具体的方法。
二、电热水壶煮鸡蛋的方法
材料：鸡蛋(室温)、清水
做法：
1、首先将新鲜鸡蛋洗干净
2、放入电热水壶中，加入清水
3、清水一定要没过鸡蛋
4、盖上水壶盖，按下煮水开关，开水煮开后，不要打开盖子，按照一个鸡蛋焖10分钟。
5、时间到了，取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。
三、注意事项
别用沸水煮蛋，沸水会让鸡蛋在锅里四下翻滚，很容易把蛋壳撞碎，甚至蛋白都露出来。
需要说明的是，要用电水壶烧水的时候煮鸡蛋之前，必须先把鸡蛋洗干净。
这样，煮好后的开水还是可以用或者喝也没事。
其次，必须先将鸡蛋放在冷水状态的水壶中，与水一起煮。
如果等水开了放进去，煮温差太大，容易使鸡蛋爆开。
电水壶中的加热件其实即使你碰到鸡蛋也是没事的，，烧水的时候水会流动，鸡蛋不会很贴在加热的管子上。