【 烧水壶能煮鸡蛋吗】_制作方法_做法大全-大众养生网
时间:2022-05-17
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鸡蛋中所含有的营养蛋白质以及其他微量元素十分丰富,所以可以每天吃一个鸡蛋来补充身体营养。而在煮鸡蛋的时候也有许多讲究,其中火候是关键因素,因为只有火候掌控得当,才能够让鸡蛋完全煮熟。烧水壶是绝大多数家庭都存在的一种家用电器,那么又可不可以使用烧水壶煮鸡蛋呢?
一、用热水壶能煮鸡蛋,鸡蛋当中含有大量的维生素、矿物质、蛋白质等营养元素,尤其是其蛋白质品质很佳,用电热水壶煮鸡蛋方便,下面是具体的方法。
二、电热水壶煮鸡蛋的方法
材料:鸡蛋(室温)、清水
做法:
1、首先将新鲜鸡蛋洗干净
2、放入电热水壶中,加入清水
3、清水一定要没过鸡蛋
4、盖上水壶盖,按下煮水开关,开水煮开后,不要打开盖子,按照一个鸡蛋焖10分钟。
5、时间到了,取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降。
三、注意事项
别用沸水煮蛋,沸水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎,甚至蛋白都露出来。
需要说明的是,要用电水壶烧水的时候煮鸡蛋之前,必须先把鸡蛋洗干净。
这样,煮好后的开水还是可以用或者喝也没事。
其次,必须先将鸡蛋放在冷水状态的水壶中,与水一起煮。
如果等水开了放进去,煮温差太大,容易使鸡蛋爆开。
电水壶中的加热件其实即使你碰到鸡蛋也是没事的,,烧水的时候水会流动,鸡蛋不会很贴在加热的管子上。