两款养胃菜肴推荐 陈皮白术猪肚汤
时间：2021-08-05
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炒扁豆淮山粥
材料：扁豆10克、淮山150克，盐适量。
做法
将淮山削皮洗净，然后切成小块备用。很后就能下锅炒至金黄色。
洗净扁豆，与切好的淮山一起放到锅内加水煮，滚后放入调味料，即可使用。
功效：健脾养胃。炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食，小儿减半。
陈皮白术猪肚汤
材料：可选用陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个或1个，砂仁6克，生姜5片。
制法
先将猪肚去除肥油，放入开水中去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。
然后将全部用料放入汤煲内，煮沸后用慢火煲2小时即可。
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