大蒜怎么保存不发芽 保持大蒜不发芽的小妙招
大蒜是我们不可缺少的一种食材，用它炒菜可以调出更好的味道，但是买的大蒜太多，吃不完放在一边，很容易就发芽了，这让人很苦恼，今天我们就为大家介绍大蒜怎么保存不发芽。
大蒜怎么保存不发芽
1.密封保存
把大蒜放在空瓶子或者是空罐子里，这样不仅可以防潮，还能密封，氧气比较少，二氧化碳多，可以抑制大蒜发芽。
2.低温保存
把大蒜掰成一瓣一瓣的，再挑选出坏的蒜瓣，然后用保鲜袋将大蒜装起来，并封好袋口，我们再将它放到冰箱的冷藏室就可以了，因为大蒜在高于5摄氏度的时候容易出现发芽的情况，而我们用保鲜袋装起来放在冰箱既能保证低温，又防止湿度对大蒜的影响，因此可以很好的防止大蒜发芽。
3.挂藏保存
大蒜收获时，对准备挂藏的大蒜要严格挑选，去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头，挑选健康的蒜头然后摊在地上晾晒，至茎叶变软发黄，大蒜的外皮已干。很后选择大小一致的50至100头大蒜编辫，挂在阴凉通风遮雨的屋檐下，使其风干贮存。
4.防潮通风保存
很多人买回大蒜后会直接放在厨房。但是厨房湿气比较大，大蒜放在里面很容易受潮发芽。因此很好买回来之后把塑料袋扎好口袋，放在干燥通风的地方。
5.高温保存
把大蒜放进烤箱，然后把温度设在45摄氏度左右，让大蒜在烤箱里烤十五分钟左右。经过高温处理后的大蒜一般就不容易在发芽了，家里没有烤箱的朋友，也可以用微波炉，只要把蒜头放到微波炉里加热到稍微有点烫手就行，大概一分钟左右。
6.埋藏保存
埋藏沟的宽度为1至1.5米。大蒜埋藏后，不能随时进行检查，为避免在贮藏中的腐烂损失，应该在埋藏前严格挑选那些无病、无损伤的大蒜进行贮藏。
经过对上文的阅读，相信大家已经知道了大蒜怎么保存不发芽，希望以上内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。西藏癫痫病医院这家怎么样呢哈尔滨那所医院看癫痫病好孝感市好的癫痫医院有哪些
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