马铃薯是土豆吗 马铃薯可以生吃吗

1、马铃薯是土豆吗马铃薯是土豆。马铃薯是茄科茄属一年生草本植物，对于不同地区来说，其名称也有所不同，比如在有些地区也被称为土豆、洋芋、洋山芋、洋芋头等，所以马铃薯其实就是土豆。马铃薯中含有...[详细]

红薯长出芽还能吃吗 红薯怎么保存不会烂掉

1、红薯长出芽还能吃吗发芽的红薯不会生出有毒物质，但是不建议继续食用。1、红薯长出芽之后虽然不会像土豆一样产生对人体有害的物质，但是发芽的红薯其营养价值已经大打折扣，因此不建议继续食用。2、发...[详细]

苦瓜为什么要焯水 苦瓜焯水还有营养吗

1、苦瓜为什么要焯水去除草酸苦瓜中含有大量的草酸成分，每100克苦瓜中约含有459毫克左右的草酸，草酸会增加苦瓜的苦涩感，另外过多摄入草酸会与体内的钙结合后形成草酸钙，这样会增加患结石的几率。而焯...[详细]

吃了蒜以后吃什么可以去味 为什么吃了大蒜嘴巴臭

1、吃了蒜以后吃什么可以去味牛奶牛奶中的蛋白质会和大蒜发生反应，进而大蒜的异味就可以去除，只是喝牛奶时很好是小口慢咽，以便牛奶能在口腔中多停留一会，并且喝温牛奶效果更好，如果没有牛奶，吃其...[详细]

苹果和黄瓜榨汁的功效 苹果黄瓜汁什么时候喝很减肥

1、降脂减肥苹果和黄瓜都是低热量食物，100克苹果的热量只有52大卡，而100克黄瓜的热量为15大卡，两者搭配榨汁，还会加少许水，粗略估计一杯苹果黄瓜汁的热量只有50大卡左右，喝后能提供饱腹作用，减少其他...[详细]

新鲜芋头怎么保存时间长 芋头削皮后如何保存

1、新鲜芋头怎么保存时间长新鲜芋头表面可能附有一些泥土和杂质，如果要想让芋头保存时间久一些的话，就要保留这些泥土，不要用水洗，因为芋头沾水后就会加快变质的速度，吃的时候才洗是比较妥当的，建...[详细]

菌类发霉了还能吃吗 菌类放久了还能够吃吗

1、菌类发霉了还能吃吗菌类发霉不建议食用。菌类营养丰富，含水量也高，因此被霉菌滋生之后很容易出现发霉变质的情况，一旦出现发霉的情况，通常会有大量的细菌代谢物产生，有些是有毒性或者致泻作用的...[详细]

蕨菜是菌类吗 蕨菜是什么味道

1、蕨菜是菌类吗不是。菌类是一种十分庞大的家族，没有根、茎、叶等器官，一般常见的菌类植物就是指的各种蘑菇，如：猴头菇、平菇、香菇等，而蕨菜是蕨类植物还处于卷曲未展开时的嫩叶，是一种非常受欢...[详细]

为什么苦瓜有深绿色和白色的 苦瓜粗的好还是细的好

1、为什么苦瓜有深绿色和白色的品种不同。苦瓜的品种有很多，所以就会出现有的是深绿色，有的苦瓜是白色这种情况。其中白苦瓜又称白玉苦瓜，其肉厚洁白、脆嫩多汁，苦味比绿色苦瓜要更淡一些，所以它不...[详细]

冬瓜的营养价值 冬瓜营养价值和功效与作用

1、冬瓜的营养价值冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中很好不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成...[详细]