当前位置： 首页 >> 食疗养生 陈皮煮水有点酸味是正常的吗 时间：2024-09-25 浏览量：1次 随着领取免费陈皮体验装的朋友越来越多，陈皮之家收到的反馈也更多了。其中关于陈皮煮水的味道有不少，许多人问10年15年陈皮煮水基本上没有酸味，但5年陈皮煮水却有点酸，是正常的吗？其实这是正常现象！ 陈皮煮水有点酸味正常吗？ 陈皮是用柑橘皮制作而成，其成分中含有柠檬酸、果酸等成分，所以用陈皮煮水喝肯定是有酸味的，这是正常现象。 不过，随着陈皮年份的增加，酸味的成分会有一部分分解转化为其他物质，加上陈皮中刺激性物质的减少，香味物质的增加，因此酸味会变淡，正常冲泡后很不明显。 所以我们赠送的陈皮体验装中，5年陈皮会有淡淡的酸味，但10年15年的陈皮，则基本上品尝不到酸味。除非浸泡时间过长，析出的酸味物质过多，才会觉得酸。 陈皮的酸味和什么有关？ 除了陈皮的年份外，其他一些原因也会影响到陈皮的酸味，比如陈皮煮水的时间长了，酸味就会比较重，伴随的还有苦味也会加重。所以陈皮不管是煮水还是泡水，都不建议时间太长。 另外，普通陈皮中糖分含量少，酸苦味也会比较重，所以购买的陈皮需要进行分辨，避免买到普通陈皮，不但功效差，口感也差。泡水喝还是更加推荐新会陈皮。 新会陈皮中有青皮、二红皮和大红皮三种，青皮酸苦味很重，大红皮甜味很高，泡茶喝首先推荐大红皮，其次二红皮，青皮一般入药或者搭配普洱茶来喝，不建议单独购买冲泡。 综上所述，陈皮煮水有点酸味是正常现象，大家不用太过担心。想要提高陈皮的口感，可以减少煮泡的时间，或者购买高年份的陈皮。 长春治疗癫痫很*医院郑州治疗癫痫病医院昆明哪家癫痫病医院好哪家医院治疗小孩癫痫好北京癫痫病医院地址 上一篇：男人可以喝玫瑰陈皮茶吗 下一篇：陈皮煮水用什么容器比较好
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