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儿童冬季补钙攻略

时间:2022-07-15 浏览量:6次
儿童冬季补钙攻略

随着人们生活水平的提高,人们更加关注健康和疾病的预防,小儿更是关注的焦点。小儿佝偻病在我国发病地区广泛,患病率较高,尤其是1岁以内的小儿更是重点的防治对象。冬季又是佝偻病的高发季节,了解冬季如何给小儿补钙是预防佝偻病的重要举措。

大家都知道,维生素D(以下简称VD)、钙、磷是维持骨发育、营养、骨形态的物质基础,它们缺乏可使骨钙化不良而发生佝偻病。因此,VD、钙、磷及其代谢出现障碍,是佝偻病发病的生物学原因。VD不仅是一种维生素,也是一种激素类物质,它与其他维生素不同,人体自身可合成。皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可以合成VD3,它是一种激素的前体,在体内经肝脏、肾脏中的酶羟化后变成一种活性的物质,来调节体内的钙磷水平。正是由于VD的这一特点,使佝偻病的发病具有明显的季节性。冬季在北方地区,由于天气较寒冷,人们特别是小儿户外活动较少,日光照射不足,从而使VD的自身合成减少。因此,在冬季合理补钙非常重要(确切地说是补VD)。

大家都知道:维生素D(以下简称VD),钙、磷是维持骨发育、营养、骨形态的物质基础,它们缺乏可使骨钙化不良而发生佝偻病。因此,VD、钙、磷及其代谢出现障碍,是佝偻病发病的生物学原因。VD不仅是一种维生素,也是一种激素类物质,它与其他维生素不同,人体自身可合成.皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射可以合成VD3,它是一种激素的前体,在体内经肝脏,肾脏中的酶羟化后变成一种活性的物质。来调节体内的钙磷水平,正是由于VD的这一特点,使佝偻病的发病具有明显的季节性。冬季在北方地区,由于天气较寒冷,人们特别是小儿户外活动较少,日光照射不足,从而使VD的自身合成减少。因此,在冬季合理补钙非常重要(确切地说是补VD)。

宝宝缺钙往往是维生素D缺乏结的果,因为钙被人体吸收和利用的过程中,受到维生素D的控制,吃下的钙要想被吸收,必须要有维生素D的参与,佝偻病的发生并不仅仅是因为缺钙,而真正的内因是维生素的缺乏。所以补钙还要先补充维生素D。

给宝宝补充维生素,很常用的就是吃鱼肝油(维生素AD滴剂),另外晒太阳也是补充维生素D的重要方式,因为紫外线可以促使皮下的维生素D3原合成维生素D。

阳光可以促进体内维生素D的合成,提高钙的吸收率。在低温的冬天,带孩子到户外晒太阳要讲究策略,尽量选择一天中很暖和的时候。医生建议,宝宝每天晒太阳的时间不应少于2小时,可以安排在上午10点以后,下午4点之前,上下午各一次。日晒时不要遮掩太严实,尽量多露出皮肤,也不要隔着玻璃晒太阳。

冬季宝宝补钙食谱:

俗话说“药补不如食补”,这里介绍一些富含钙的食品:

乳类与乳制品:牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。

鱼虾蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐干可补充200mg钙)、豆腐皮、豆腐乳等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子等。

妈妈在日常烹调过程中,还要注意减少钙的损耗。如食物应保鲜贮存;牛奶加热时不要搅拌以免造成钙的流失;菜应先洗后切,不宜切得过碎,炒菜要多加水,烹调时间不要太长。

学龄期的儿童比起二岁以下的幼儿生长发育匀速,通过多晒太阳、调理膳食即可。如果孩子被确诊缺钙,2岁以上的儿童则可选择含钙量较丰富的无机钙,如碳酸钙等。2岁以下儿童的胃酸浓度低,很好选择葡萄糖酸钙、乳酸钙等有机钙。因为不同钙制品的特性不同。如葡萄糖酸钙的含钙量较低,碳酸钙对胃的刺激较大,含磷的钙剂容易导致幼儿钙流失,也不能吃。因此,幼儿补钙很好在医生指导下进行。

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