【紫薯的营养价值】_推荐饮食-大众养生网
时间:2022-05-21
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紫薯是我们常吃的一种根茎类的植物,紫薯既可以当作主食来食用,也可以用紫薯来做菜,紫薯的营养价值非常的高,可以称得上是抗癌明星,紫薯有抗氧化作用,能够促进肠胃蠕动,有保肝护肝的效果,另外还有减肥瘦身的作用,下面我们就来了解一下紫薯的营养价值。
首先,紫薯具有不错的抗氧化的功效,因为紫薯里面富含硒元素,硒元素在预防肿瘤方面能够发挥很好的功效,能够抗击疲劳,抗击衰老,具有调理身体内分泌的作用。
紫薯里面富含膳食纤维,能够增加肠胃的蠕动,能够促进消化,预防便秘,紫薯里面还有很好的吸附效果,能够吸附肠胃里面的一些有毒的物质,并且能够帮助排泄,能够保持大便的畅通,预防肠道疾病。
在防癌抗癌方面的作用非常的明显,能够清除身体里面的自由基,提高身体的免疫能力,在抑制癌细胞的分裂和生长方面都能有很好的作用。另外在保肝护肝方面的效果也比较明显,可以降肝火,调理身体的健康。
紫薯里面因为含有的热量非常的低,所以紫薯具有不错的减肥瘦身的作用,是一种低脂肪低热量的高营养食物,多吃一点也不会导致发胖的问题,尤其受到很多女士的欢迎,成为一种明星的减肥产品。
以上简单的了解了紫薯的营养价值,紫薯的营养价值还是非常高的,要高于普通的红薯,适当的吃一些能够调节人体的免疫力,具有很好的养生的功效。
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