【煎鸡腿的做法】_煎鸡腿的家常做法_煎鸡腿的做法大全_煎鸡腿怎么做-大众养生网
时间:2022-05-21
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当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下煎鸡腿的做法吧。
1.鸡腿,朝皮的那面划开三刀。如果有本身把鸡腿脱骨当然很好。然后用料酒、蚝油(或酱油)、白糖和一些腐乳汁,及白胡椒粉腌半小时
2.用红糖,鸡粉,酱油,葡萄酒,可乐,蜂蜜调成汁。(嘿嘿,图文不符,是因为家里刚好有用不了的糟酒和黑糖梅酒,所以就用它们代替了后面四样东西)
3.锅里放些油,先把鸡腿鸡皮朝下煎到金黄
4.然后翻转过来继续煎至熟另一面
5.加入调味汁炖15到20分钟入味,反正肉软了也有滋味就可以大火收汁
6.如果不嫌麻烦,再用用一只锅,抹少量油,把鸡腿的鸡皮那面再煎下,这样才是脆的。放到白米饭上开吃:)
天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着煎鸡腿的做法,下厨去做好它,这样的你才会是很健康的。