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木瓜怎么挑选 木瓜怎么保存

时间:2024-09-20 浏览量:5次
1、 木瓜怎么挑选 看表皮 木瓜有青熟之分,青木瓜很好挑选:皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。熟的木瓜果皮要亮,橙色要均匀,不能有色斑。不管是清木瓜还是熟木瓜,挑选的时候都要轻按表皮,千万不可买表皮很松的。 试手感 熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉较甘甜;很好不要挑手感沉的,这种木瓜一般还未完全成熟,口感会有些苦。 2、 木瓜怎么保存 木瓜很好现买现吃,不宜冷藏,切开后要尽快食用完,如果买回来的木瓜还没有熟透,可以用纸包好,放在阴凉处保存,1-2天后就可以食用了。 3、 木瓜怎么吃 木瓜的吃法有多种,生吃,做水果沙拉,榨果汁,凉拌,也可搭配做菜。 木瓜生吃比熟食营养更丰富,但熟食若搭配得当,也可以做到营养丰富,味道鲜美。 由于木瓜熟吃的时候,所含的B族维生素和维生素C流失比较多,所以用于感冒患者食用时很好生吃。 4、 木瓜可以和什么一起吃 1.带鱼:木瓜和带鱼同食,有补气养血的作用,对身体健康有很大的帮助。 2.牛排:木瓜炖牛排结合蛋白质和维生素,牛肉性温,与水果一同入菜能有效避免燥热之气。 3.牛奶:木瓜富含多种氨基酸,维生素,牛奶富含蛋白质,和木瓜同食,能解热毒,滋润皮肤,有美容养颜的作用。 4.草鱼:草鱼能补脾益气,配以木瓜煲汤,有通乳健胃之功,很适合产后恢复期的女性食用。 5、 木瓜的宜忌人群有哪些 适宜人群:木瓜有健胃消食,提高免疫力,美容养肤等营养功效,适宜于产后缺乳者,高血压患者,慢性胃炎,消化不良,肥胖人群食用。 禁忌人群:孕妇,过敏体质者不宜食用;木瓜具有酸敛之性,吃多容易导致食积,脾胃虚者不宜食用。

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