当前位置: 首页 >> 人群养生 硒在人体中起什么作用 有哪些含硒高的食物 时间:2024-09-03 浏览量:5次 硒是人体必需的微量元素,有抗癌*的美称。含硒高的食物主要是海鲜类食物,比如鱼、虾、章鱼等;动物肉类和内脏的含硒量也是很不错的,比如羊肉、鸡肝、鹅肝、猪瘦肉、猪肝等;动物蛋类也含有一定的硒,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以及鹌鹑蛋之类的食物;有的水果中也含有硒,比如葡萄、杏仁、苹果含量都还不错。 硒在人体中起什么作用 硒在人体发挥极其重要的作用,是人体内合成谷胱甘肽过氧化物酶的必要成分,在机体新陈代谢方面发挥重要作用。流行病学研究表明,微量元素硒能有效预防克山病。 硒具有很好的抗氧化作用,有调查显示,补充足够的硒元素对降低胃癌、肺癌、前列腺癌以及直肠癌的发病率有一定的作用。 硒还具有提高人体免疫力的作用,硒是构成谷胱甘肽过氧化酶的重要成分,而补充硒可使该酶活性增强 ,从而增强机体清除自由基的能力,保护细胞膜、核酸及蛋白质的正常结构与功能,提高免疫力。 有哪些含硒高的食物 动物内脏:要说含硒高较高的食物当属动物内脏类食物,比如像猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝、牛肝等食物中含有丰富的硒。 海产品:含硒量仅次于动物内脏的就是海产品了,比如牡蛎、扇贝、鲍鱼这些海产品当中,也能够为机体提供丰富的硒元素。 动物瘦肉:比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等肉类中,含有的硒元素也很不错。 谷物类粗粮:比如像大麦、荞麦、燕麦、高粱等粗粮食物中,也富含有人体必需的硒元素。西安中医治疗癫痫病治癫痫病西安那家医院好西安哪个医院治疗癫痫病专业陕西专业癫痫病疾病的医院陕西什么医院看小儿癫痫 上一篇:睡前喝蜂蜜水好吗 喝蜂蜜水的好处 下一篇:放屁多又臭是怎么回事 放屁多又臭怎么改善
硒是人体必需的微量元素,有抗癌*的美称。含硒高的食物主要是海鲜类食物,比如鱼、虾、章鱼等;动物肉类和内脏的含硒量也是很不错的,比如羊肉、鸡肝、鹅肝、猪瘦肉、猪肝等;动物蛋类也含有一定的硒,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋以及鹌鹑蛋之类的食物;有的水果中也含有硒,比如葡萄、杏仁、苹果含量都还不错。 硒在人体中起什么作用 硒在人体发挥极其重要的作用,是人体内合成谷胱甘肽过氧化物酶的必要成分,在机体新陈代谢方面发挥重要作用。流行病学研究表明,微量元素硒能有效预防克山病。 硒具有很好的抗氧化作用,有调查显示,补充足够的硒元素对降低胃癌、肺癌、前列腺癌以及直肠癌的发病率有一定的作用。 硒还具有提高人体免疫力的作用,硒是构成谷胱甘肽过氧化酶的重要成分,而补充硒可使该酶活性增强 ,从而增强机体清除自由基的能力,保护细胞膜、核酸及蛋白质的正常结构与功能,提高免疫力。 有哪些含硒高的食物 动物内脏:要说含硒高较高的食物当属动物内脏类食物,比如像猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝、牛肝等食物中含有丰富的硒。 海产品:含硒量仅次于动物内脏的就是海产品了,比如牡蛎、扇贝、鲍鱼这些海产品当中,也能够为机体提供丰富的硒元素。 动物瘦肉:比如像瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉等肉类中,含有的硒元素也很不错。 谷物类粗粮:比如像大麦、荞麦、燕麦、高粱等粗粮食物中,也富含有人体必需的硒元素。西安中医治疗癫痫病治癫痫病西安那家医院好西安哪个医院治疗癫痫病专业陕西专业癫痫病疾病的医院陕西什么医院看小儿癫痫