当前位置： 首页 >> 人群养生 酸奶可不可以加热 酸奶有什么功效 时间：2024-09-03 浏览量：1次 酸奶可以加热，但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温（4—10℃）提高到发酵温度（约42℃）的过程中，品质不会发生明显变化，但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。而且加热的时间也不宜太长，如果酸奶加热时间超过了50秒，就会杀死酸奶中的乳酸菌，酸奶本身的口感也会变的不好。 酸奶有什么功效 1、有利于降血脂，酸奶保留了牛奶中的蛋白质以及钙元素，增加了对人体十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌能够抑制体内胆固醇的生成，降低胆固醇水平，起到降血脂的效果。而且，酸奶中的乳酸钙，非常容易被身体吸收掉，有降低血清胆固醇水平的作用。 2、有利于降血压，酸奶中蛋白质的含量也很高，蛋白质是血管保持弹性必不可缺的物质。因此，经常喝酸奶，可以增加血管弹性，有利于降低血压。 3、有利于消化和排毒，酸奶含有丰富益生菌，有利于帮助改善肠道中的菌群，能够促进消化和改善便秘；并且富含高活性无机物、锌元素、维生素E等物质，可以将机体内的毒素排出体外。 酸奶什么时候喝很好 1、早上 经过一夜的睡眠，人体的肠道消化已经全部完成，这个时候急需营养，此时喝酸奶就能很好的被人体吸收。但是要注意，早上喝酸奶不能空腹进行。 2、饭后半小时到2小时 饭后半小时到2小时也是喝酸奶的很佳时期，因为随着食物的消化作用，胃液也得到了稀释，乳酸菌就能够有效的生存，这个时候喝酸奶不仅不会加重肠胃的负担，还能促进消化，有利于身体健康。 3、睡前 睡前也是喝酸奶的很佳时间，因为在夜里12点到早上的这段时间，人体内的血钙量很低，如果睡前喝了一杯酸奶，就有利于食物中的钙质被吸收，更好的达到补钙效果。黑龙江治颠痫比较好的医院黑龙江癫痫病专业医院在哪里黑龙江哪治癫痫好,治疗医院怎么选北京的治疗癫痫病好的北京哪里癫痫治的好 上一篇：晚上睡不着如何处理 哪些食物可以助于睡眠 下一篇：怎么吃阿胶效果好 阿胶的功效与作用
酸奶可以加热，但是加热的温度不要超过40度。因为酸奶在从低温（4—10℃）提高到发酵温度（约42℃）的过程中，品质不会发生明显变化，但是超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。而且加热的时间也不宜太长，如果酸奶加热时间超过了50秒，就会杀死酸奶中的乳酸菌，酸奶本身的口感也会变的不好。 酸奶有什么功效 1、有利于降血脂，酸奶保留了牛奶中的蛋白质以及钙元素，增加了对人体十分有益的乳酸菌成分。乳酸菌能够抑制体内胆固醇的生成，降低胆固醇水平，起到降血脂的效果。而且，酸奶中的乳酸钙，非常容易被身体吸收掉，有降低血清胆固醇水平的作用。 2、有利于降血压，酸奶中蛋白质的含量也很高，蛋白质是血管保持弹性必不可缺的物质。因此，经常喝酸奶，可以增加血管弹性，有利于降低血压。 3、有利于消化和排毒，酸奶含有丰富益生菌，有利于帮助改善肠道中的菌群，能够促进消化和改善便秘；并且富含高活性无机物、锌元素、维生素E等物质，可以将机体内的毒素排出体外。 酸奶什么时候喝很好 1、早上 经过一夜的睡眠，人体的肠道消化已经全部完成，这个时候急需营养，此时喝酸奶就能很好的被人体吸收。但是要注意，早上喝酸奶不能空腹进行。 2、饭后半小时到2小时 饭后半小时到2小时也是喝酸奶的很佳时期，因为随着食物的消化作用，胃液也得到了稀释，乳酸菌就能够有效的生存，这个时候喝酸奶不仅不会加重肠胃的负担，还能促进消化，有利于身体健康。 3、睡前 睡前也是喝酸奶的很佳时间，因为在夜里12点到早上的这段时间，人体内的血钙量很低，如果睡前喝了一杯酸奶，就有利于食物中的钙质被吸收，更好的达到补钙效果。黑龙江治颠痫比较好的医院黑龙江癫痫病专业医院在哪里黑龙江哪治癫痫好,治疗医院怎么选北京的治疗癫痫病好的北京哪里癫痫治的好