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茼蒿的功效与作用

时间:2024-03-25 浏览量:5次
茼蒿又名蓬蒿、菊花菜等,其营养丰富且药用价值较高。日常适量食用茼蒿可起到补充营养、润肠通便的作用,对于存在实热上火所致的目赤肿痛、口舌生疮等症状的人群,则不建议过多进食。 一、补充营养茼蒿中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C、钙元素以及多种矿物质成分,适当进食能够为人体提供丰富的营养物质,并在一定程度上还能辅助增强体质。二、祛火排毒1.益脾宽中的功效:由于茼蒿性质温和,味辛、甘,归脾胃经,因此具有一定的益脾宽中的作用,适用于治疗脘腹胀满、大便秘结等症状。2.安神补脑:由于茼蒿中还含有一定量的铁元素,而铁元素是合成血红蛋白所必需的原料之一,因此具有一定安神补脑的作用,适合失眠人群适量吃。3.清肝利胆:从中医食疗的角度上来讲,茼蒿入肝经,能够帮助疏肝理气,促进肝脏和胆囊的正常代谢。如果适当进食能够缓解因肝郁引发的眼睛干涩、眼睛发痒、眼睛疼痛的症状,还可以缓解因肝火旺盛导致的咽喉肿痛、声音嘶哑的情况。 4.其他方面:茼蒿还具有消肿止痛、消除水肿的效果,同时对于女性而言,常吃茼蒿还有助于调节内分泌水平,有一定的美容养颜效果。三、禁忌需要注意的是,由于茼蒿性温,若患者属于易上火体质或已经出现实热上火的现象时,则应避免过量食用,否则可能会加重上火症状,不利于机体健康。此外,对茼蒿过敏的人群也不宜食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、风团等不适症状。

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