【宝宝辅食冬瓜的做法 有哪些】_婴儿_怎么做-大众养生网
冬瓜是我们在生活中非常熟悉的一种食物,冬瓜有润肺生津和消肿利尿的功效,在生活中经常吃冬瓜对身体健康有很多的帮助。冬瓜也可以做给小宝宝吃的,当小宝宝开始添加辅食的时候,宝妈会用很多的食物做给小宝宝吃,冬瓜可以单独制作成冬瓜汁,也可以和其他食材搭配在一起制作成小宝宝的辅食。
冬瓜肉末面条
准备材料:冬瓜50g、肉末20g、面条适量、高汤1勺
做法: 洗干净冬瓜,削皮,切成小块,放入沸水煮熟,根据情况可以再切小冬瓜块。 沸水煮面条直到熟烂,盛出用筷子夹断面条。 将肉末和冬瓜、高汤放锅里,大火煮开后用小火焖十分钟左右,盛出倒在烂面条上,用筷子拌匀即可。
营养小贴士: 这道冬瓜肉末面条适合八个月以上的宝宝食用,在给宝宝吃面条时一定要把面条煮的软烂一点。这样宝宝就比较容易下咽。
冬瓜蛋黄羹
准备食材:冬瓜100g 、蛋黄一个、 姜两片 、湿淀粉10g、 清水500g。
做法: 冬瓜去皮去瓤洗净后切碎丁,鸡蛋煮熟,去蛋清留蛋黄备用。砂锅中放入清水、姜片煮开,放入冬瓜丁煮熟。 蛋黄切碎,放入锅中煮一分钟,加湿淀粉勾芡即可。
营养小贴士: 鸡蛋羹搭配蔬菜、米粉或者米粥,这样营养更丰富,更利于宝宝对于蛋白质的吸收。
甜蜜冬瓜汁
准备食材:带皮冬瓜300g、温开水300ml、糖浆或蜂蜜2小匙、柠檬1个。
做法: 将冬瓜去皮、去籽后,切成小丁、将柠檬切开,挤入柠檬汁,加水和糖浆或蜂蜜用搅拌机打碎即可。 一次将柠檬汁加入打好的的冬瓜汁中搅拌均匀即可。
营养小贴士: 甜蜜冬瓜汁清爽可口,冬瓜富含膳食纤维还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去,帮助宝宝清热解毒,顺利排便。
冬瓜肉末芹菜粥
准备食材:大米、冬瓜、青菜心、瘦肉。
做法: 锅放水煮开,放入大米小米煮。 冬瓜切小粒(月龄小的尽量切碎),瘦肉剁碎,青菜切碎。 米煮六分熟时(快要开花的时候),冬瓜和瘦肉(先放点水划开,避免结块)放进去煮。 等米煮到熟时,放青菜末,再煮一两分钟,放盐调味即可食用。
营养小贴士: 一岁以内的小宝宝辅食尽量不要放盐,7-8个月的宝宝可以添加蔬菜粥了,不过一次不要吃太多,不然宝宝不易消化。
冬瓜猪肉泥
准备食材:猪肉、冬瓜、生姜。
做法: 肉洗净、切片或丝。生姜切丝,将猪肉与姜丝拌一下,与冬瓜一起蒸熟。肉和冬瓜蒸熟后,将姜丝拣出后,用搅拌机将肉打成肉泥。搅拌的时候可以加一点开水,容易搅拌。 再加入冬瓜稍打一下。冬瓜蒸熟了很软,不打用勺子碾一下也行。
营养小贴士: 将肉泥添混在米粉中,让宝宝逐步渐过渡到主食,这样宝宝也更容易接受。