气温陡降迎秋 推荐秋季养生小食方
【慧聪食品工业网】突发的重感冒引起眩晕症，夜宵吃了一顿麻辣烫腹泻不止，早起做家务突发心脏病……这两天随着气温陡然下降，人们感受到深深的凉意，记者从市区几家医院了解到，近日感冒、胃肠道以及心血管疾病病人增多。
医生提醒，目前已到了“多事之秋”，市民要注意及时增减衣物，饮食卫生，营养均衡。
由30多摄氏度高温的室外到20多摄氏度的空调房间来回走，一个夏天都没有感冒，天气凉了居然感冒了。42岁王女士（化名）郁闷地告诉记者。很令她痛苦的是，感冒眼看就要痊愈时，她突然感觉站立不稳。
王女士是一家公司会计，平时工作松一阵，紧一阵。前段时间是一个月很忙的时候，虽然身患感冒，还是带晚加了几个班。一个班下来，纸篓里全是擤鼻涕的面巾纸团。
几天前，王女士像往常一样准备起床给孩子做早饭。可是一起身，立刻感到不对劲。“不仅头晕，眼球还不停地震颤，好半天才站稳了。”当天，在丈夫的陪伴下，她到医院检查。
市二院（惠民医院）神经内科主任医师刘茂祥表示，目前早晚温差大，感冒病人也相应增多。而中年人、青年人夜生活比较多，容易引起疲劳、睡眠不足，造成脑供血不足。再加上呼吸道感染引起的感冒，会引起前庭神经元炎，出现眩晕等症状。
据了解，前庭神经元炎是前庭神经元受累所致的一种突发性眩晕疾病，为末梢神经炎的一种，多发于30—50岁的中青年群体。
25岁的小孙（化名）是一家广告公司设计员。上周为了赶一个客户的室外宣传布景，和几个同事加班到深夜。后来在一个同事的提议下，他们一起去公司附近的一家麻辣烫店吃夜宵。
“平时我都不怎么吃荤菜，那天是同事请客，他热情地为大家点了许多丸子、香肠、鸭血等荤菜。”小孙说。同事的盛情大家不好推却，加上加班到深夜，都饥肠辘辘，基本都吃了个底朝天。
谁知到半夜，小孙先是胃翻江倒海的难受，接着小肚子一阵阵绞痛。后来实在忍不住了，一下子从床上跃起，直奔卫生间。“一夜来回折腾了五六趟，感觉拉肚子都快脱水了。”
一早，小孙就打电话向公司请假去医院看病，被确诊为急性胃肠炎。扬大附院（扬州一院）消化内科副主任医师邓彬表示，秋季病菌繁殖快，食物易腐败，是痢疾、肠炎、冰箱性肠炎等肠道疾病的多发季节，而秋天气温逐渐变得凉爽，会令很多人胃口大开，暴饮暴食，也容易导致胃部的不适。如果不注意饮食和生活规律，就会引发胃肠道疾病而出现腹胀、腹泻等症，严重者还会引起胃出血、胃穿孔等并发症。
注意饮食卫生，不要暴食暴饮。另外，秋季昼夜温差较大，易引起腹部着凉，所以要注意保暖，特别是原先就有胃病的患者要防止旧病复发，或使肠蠕动增强而导致腹泻。
终于熬过40多天的暑热天，而夏秋交替时节，气温忽上忽下，却是心力衰竭、脑梗塞、冠心病的高发时期。两天前的早上，69岁的李大妈（化名）做家务时，毫无征兆地出现了心悸、心慌、头晕眼花。
幸好客厅里有常备药，李大妈赶紧取一颗速效救心丸含在嘴里，并缓慢地坐在沙发上休息。几分钟后，李大妈的症状有所缓解。在老伴的陪伴下，李大妈前往医院检查。
病人本来就有冠心病、高血压、高血脂等疾病，因为气温变幻无常，正好加上家里有些事情忧烦，所以突然发病。市友好医院内一科主任吴建新表示，夏秋交替，昼夜温差大，一冷一热很容易导致血管痉挛、血压波动大，每年这个时候都会迎来心脑血管疾病高发期。
体质较弱的老年人，如果感觉身体不舒服、四肢无力便要引起重视，并及时到医院进行治疗。另外，有高血压、高血脂等基础病史的患者，在气温不稳的夏秋之交时，更要注意保暖。
苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。可取鲜苦瓜1个，截断去瓤，纳入茶叶后，遮盖好，悬挂通风处阴干，每次取茶叶和苦瓜6-9克，水煎或泡开水代茶饮。或煮苦瓜汤，取鲜苦瓜半斤，去瓤切块，加瘦肉100克切块，放锅内加适量水同煮，熟后加适量盐调味食用。此汤有清热解暑之效。
莲藕味甘，性平，有清润祛燥、止咳化痰之功效。选新鲜白莲藕洗净去皮，榨为藕汁，加蜂蜜调匀，每日早上饮用，可防秋燥，并能润肺止咳化痰。常见的家常菜式有炒藕片、藕丁、炸藕盒、蒸藕盒。或用于煮藕汤，取鲜藕半斤切块，加排骨半斤，放锅内加适量水同煮，熟后加适量盐调味食用。
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