【叉烧肉包的做法】_叉烧肉包的家常做法_叉烧肉包的做法大全_叉烧肉包怎么做-大众养生网
时间:2022-05-05
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随着生活的不断进步,我们对食物的要求也是越来越,不仅要吃得营养,还要吃得放心安全,我做菜才是很安全放心的,为你介绍一道叉烧肉包的做法,赶快来学习一下吧!
1.1212前腿肉洗干净切成小肉粒,放进叉烧酱、生粉、盐、油,一点点姜末和酒。
2.2121然后搅拌均匀。
3.准备一棵大白菜。
4.白菜洗了切成细,加点盐腌几分钟,让白菜里面的水分流出来。
5.把白菜的水分稍微弄干
6.把肉下锅煮熟是为叉烧肉。
7.1面粉过筛,加进酵母、白糖、奶粉。
8.2把白菜和叉烧肉掺在一起弄均匀。
9.分次加进清水初步和面,接着加进猪肉继续和面。
10.和好的面拿东西盖住醒发40 分钟。
11.发到两倍大的时候,再次揉面
12.揉好的面团后盖住进行二次发酵。
13.第二次发酵好的面团。
14.把面团分为两块,先取一块排气揉好,搓成长条,用刀切成段。
15.取一段面块搓圆,擀成片,中间包入叉烧陷,收口。放盘子里面。
16.锅里加进水烧热,把做好的包子生坯放在铺了蒸笼布的蒸托上
17.加盖蒸15分钟就可以了。
也许你以前吃过叉烧肉包,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?