【传统点心豆沙酥的做法】_传统点心豆沙酥的家常做法_传统点心豆沙酥的做法大全_传统点心豆沙酥怎么做-
时间:2022-05-05
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现代人生活工作压力很大,所以我们必须适时减压,而减压的方法之中,很常见的莫过于饮食了。如果你常感到压力大,那不妨试试给自己做道好吃的,吃完之后,也许你会发现世界都变得不一样了。那么,下面就来给大家说说关于传统点心豆沙酥的做法。
1.准备好所需材料。
2.121鸡蛋打散,白糖、转化糖浆、小苏打和色拉油都加入鸡蛋中,搅拌均匀。
3.212取出400g面粉。
4.将混合好的蛋液倒入面粉中。
5.和成面团后,稍饧10分钟。
6.将面团放置案板上,稍揉一下。
7.分割成大小均匀,重约30g的小剂子。豆沙馅分割成20g小球。
8.将小剂子按扁,包入豆沙馅,收口朝下,调整形状,呈稍扁的球形。
9.摆入烤盘中,表面刷鸡蛋液即可,我又在表面划了三刀,算是小造型吧~哈(3个长条形的是为节省烤盘空间~)。
10.放入烤箱中层,180度烤制20分钟,表面上色即熟。
11.放入盘中,稍晾~不烫嘴的时候就可以吃啦!
看了今天为您介绍的传统点心豆沙酥,我想大家可能已经学会了它的制作方法,小编在此提醒大家,一定要按要求准备好食材,这样才能制作出更好的菜品。