当前位置: 首页 >> 疾病预防 中秋到月饼季 偏偏这类人群不宜吃月饼 时间:2024-08-29 浏览量:2次 中秋佳节,举家团圆。除了美酒佳肴,月饼自然也是少不了的。所以,尽管月饼是高糖高油,并不能列入健康食品中去,但中秋节,月饼还是要是吃。那么怎么吃,才能让这应景之食成为健康之品? 新鲜品尝冷藏为佳 和吃瓜果蔬菜一样,月饼同样要吃得新鲜。由于月饼含有丰富的油脂和糖分,受热、受潮都极易发霉变质,要想吃得新鲜,很好随买随吃。 亲朋好友送来的月饼,如果来不及吃,一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,很好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。 对策:在25摄氏度的气温环境下,杏仁、白果等馅月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,都应随买随吃。 湿热人群不宜贪吃 月饼在加工的过程中,通常加入了很多的糖分和油脂,比较“腻”,脾胃虚寒者和湿热体质者都不宜食用。对于脾胃虚寒者而言,月饼会加剧消化不良的症状。而新型的冰激凌月饼,除了会导致脾胃虚寒者消化不良,还会引发腹泻、血热等症。 对策:很好与月饼保持距离。如果实在难挡诱惑,吃月饼时很好冷热搭配,因为月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻;很好一边喝热饮,一边吃月饼,这样既止渴又除腻。吃过月饼后,可嚼点山楂片或用生山楂泡水喝,不仅可以消积,还可以让你恢复好胃口。 月饼当早餐易消化不良 将月饼作早餐,在医生看来,此举并不可取,特别是老人和小孩不宜过多食用月饼。老人的代谢能力差,过多食用月饼不仅会引发便秘,还会导致老人体内的血脂增高。而对于孩子来说,其消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。月饼当早餐的时间长了,不仅会导致消化不良,如不注意刷牙,还会引发牙髓炎。 对策:尽量少吃月饼。老人吃月饼时搭配热茶,可消除月饼里面的油,帮助消化,还有助于分解体内的胆固醇。对于不宜喝茶的小朋友来说,可以嚼点山楂片或饮用山楂汁来促消化。有龋齿的小朋友,每次吃完月饼很好刷刷牙,以免龋齿洞扩大,引发炎症。 “无糖月饼”并非无糖 虽然市面上不少月饼都标榜“健康月饼”、“低糖月饼”,“无糖月饼”,但绝大多数月饼仍属于“三高”食品:高脂肪、高热量、高糖分。张医生提醒,面对月饼的诱惑,糖尿病人一定要管好自己的嘴,在医生的指导下,浅尝辄止,否则月饼中的糖分会使体内的血糖进一步增高。 对高血压、心血管病的人而言,吃含糖月饼,有可能会导致肠胃负担增加,从而使血液集中在胃部,身体的其他部位出现供血不足,严重者还会引发头晕。蛋黄类月饼胆固醇含量较高,高血脂患者一定要与之保持距离。 对策:选择无糖低脂月饼,如普洱茶月饼、绿茶月饼之类的。此外,很好能在医生的指导下食用。身体非儿戏,要吃月饼,须事先咨询清楚以下几点:自己的身体状况是否可以吃月饼?可以吃哪种类型的月饼?能吃多少月饼?了解清楚这些问题,可是对自己健康负责的一种表现。 如何吃月饼比较健康? 中秋节很多人吃月饼时,愿意跟粥搭配着吃,有干有稀还解油腻。但中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜提醒,月饼不宜与粥搭配食用,因为月饼、粥都是高升糖指数的食品,食用后都会迅速升高血糖,不仅对糖尿病人不适,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢水平,使人更容易发胖。 不能配粥,那又干又油的月饼该搭配什么一起吃才解腻呢?王宜介绍:“过中秋吃月饼时,与茶相配是比较好的。比如浓度合适的清淡绿茶或花茶,饮起来香甜可口,效果很好。而在秋季饮乌龙茶能消除体内的余热,润肺生津,减少秋燥给人们带来的损伤,所以中秋吃月饼搭配乌龙茶正合时宜。” 吃月饼很佳方法 1、品清茶 尝月饼 品尝月饼很好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。 中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。 2、醋饮品配月饼口腔爽 醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用 3、酸味水果配月饼 月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一样,但是是天然的。抽搐一般由什么原因引起的中医治疗癫痫病癫痫遗传癫痫能治的好吗武汉什么癫痫医院好 上一篇:葡萄的营养价值 美人指葡萄的营养价值 下一篇:小儿肺炎怎么调养比较好
中秋佳节,举家团圆。除了美酒佳肴,月饼自然也是少不了的。所以,尽管月饼是高糖高油,并不能列入健康食品中去,但中秋节,月饼还是要是吃。那么怎么吃,才能让这应景之食成为健康之品? 新鲜品尝冷藏为佳 和吃瓜果蔬菜一样,月饼同样要吃得新鲜。由于月饼含有丰富的油脂和糖分,受热、受潮都极易发霉变质,要想吃得新鲜,很好随买随吃。 亲朋好友送来的月饼,如果来不及吃,一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。一般来说,月饼皮软、水分大、易变质,很好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。 对策:在25摄氏度的气温环境下,杏仁、白果等馅月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅月饼,存放时间则不宜超过10天;如果气温超过30摄氏度,月饼存放的时间还应该适当缩短,一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,都应随买随吃。 湿热人群不宜贪吃 月饼在加工的过程中,通常加入了很多的糖分和油脂,比较“腻”,脾胃虚寒者和湿热体质者都不宜食用。对于脾胃虚寒者而言,月饼会加剧消化不良的症状。而新型的冰激凌月饼,除了会导致脾胃虚寒者消化不良,还会引发腹泻、血热等症。 对策:很好与月饼保持距离。如果实在难挡诱惑,吃月饼时很好冷热搭配,因为月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会引起腹泻;很好一边喝热饮,一边吃月饼,这样既止渴又除腻。吃过月饼后,可嚼点山楂片或用生山楂泡水喝,不仅可以消积,还可以让你恢复好胃口。 月饼当早餐易消化不良 将月饼作早餐,在医生看来,此举并不可取,特别是老人和小孩不宜过多食用月饼。老人的代谢能力差,过多食用月饼不仅会引发便秘,还会导致老人体内的血脂增高。而对于孩子来说,其消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。月饼当早餐的时间长了,不仅会导致消化不良,如不注意刷牙,还会引发牙髓炎。 对策:尽量少吃月饼。老人吃月饼时搭配热茶,可消除月饼里面的油,帮助消化,还有助于分解体内的胆固醇。对于不宜喝茶的小朋友来说,可以嚼点山楂片或饮用山楂汁来促消化。有龋齿的小朋友,每次吃完月饼很好刷刷牙,以免龋齿洞扩大,引发炎症。 “无糖月饼”并非无糖 虽然市面上不少月饼都标榜“健康月饼”、“低糖月饼”,“无糖月饼”,但绝大多数月饼仍属于“三高”食品:高脂肪、高热量、高糖分。张医生提醒,面对月饼的诱惑,糖尿病人一定要管好自己的嘴,在医生的指导下,浅尝辄止,否则月饼中的糖分会使体内的血糖进一步增高。 对高血压、心血管病的人而言,吃含糖月饼,有可能会导致肠胃负担增加,从而使血液集中在胃部,身体的其他部位出现供血不足,严重者还会引发头晕。蛋黄类月饼胆固醇含量较高,高血脂患者一定要与之保持距离。 对策:选择无糖低脂月饼,如普洱茶月饼、绿茶月饼之类的。此外,很好能在医生的指导下食用。身体非儿戏,要吃月饼,须事先咨询清楚以下几点:自己的身体状况是否可以吃月饼?可以吃哪种类型的月饼?能吃多少月饼?了解清楚这些问题,可是对自己健康负责的一种表现。 如何吃月饼比较健康? 中秋节很多人吃月饼时,愿意跟粥搭配着吃,有干有稀还解油腻。但中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜提醒,月饼不宜与粥搭配食用,因为月饼、粥都是高升糖指数的食品,食用后都会迅速升高血糖,不仅对糖尿病人不适,对普通人的大脑细胞也不利,还会降低脂肪代谢水平,使人更容易发胖。 不能配粥,那又干又油的月饼该搭配什么一起吃才解腻呢?王宜介绍:“过中秋吃月饼时,与茶相配是比较好的。比如浓度合适的清淡绿茶或花茶,饮起来香甜可口,效果很好。而在秋季饮乌龙茶能消除体内的余热,润肺生津,减少秋燥给人们带来的损伤,所以中秋吃月饼搭配乌龙茶正合时宜。” 吃月饼很佳方法 1、品清茶 尝月饼 品尝月饼很好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。 中医认为月饼甘甜油腻,遇热则“化”(消化),遇冷则“凝”(积滞),易导致恶心、厌食、腹痛等胃肠道症状。 2、醋饮品配月饼口腔爽 醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用 3、酸味水果配月饼 月饼搭配时令水果食用也是有讲究的。可多选择橙色、酸味、富含维生素C的品种,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等。这些水果能对高脂肪、高蛋白物质的代谢起到抗氧化作用,从而保护心脑血管。但像桃、李、杏、梨和苹果等水果含糖分太高,榴莲含高蛋白和高热量,应节制食用。柚子是中秋节的必备品之一,因为“柚”与“佑”谐音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼,再吃点甜酸的柚子,既开胃,又解油腻,让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候,将柚子的绿色外皮削掉,然后将柚子的白色内膜取下,可煮肉做菜吃;而晒干,就是一种天然的蚊香了!使用方法和一般蚊香一样,但是是天然的。抽搐一般由什么原因引起的中医治疗癫痫病癫痫遗传癫痫能治的好吗武汉什么癫痫医院好