【西洋参鲫鱼汤】_鲫鱼汤_洋参_制作方法_做法大全-大众养生网
时间：2022-05-21
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鲫鱼是生活中常见的一种高营养高蛋白的鱼，还具有健脾利润止咳的功效。鲫鱼汤不仅含有丰富的蛋白质有着多种营养价值，而且价格便宜。西洋参是比较常用的中药，平日可用于泡水喝，殊不知它和鲫鱼一样都可以用来煲汤。下面小编就来给大家介绍西洋参鲫鱼汤。
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足 等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
鲫鱼汤
原料：活鲫鱼200克，油、盐、绍酒、昧粉、白胡椒粉、醋、香菜、葱丝、姜丝各适量。
做法
1.将活鲫鱼洗净后，用开水烫一下，再用凉水洗一遍，刮去鱼身内外的黑衣。 鲫鱼汤香菜洗净消毒，切成段。