【酱汁佛手茄的做法】_酱汁佛手茄的家常做法_酱汁佛手茄的做法大全_酱汁佛手茄怎么做-大众养生网
时间：2022-05-21
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人活着的每一天都离不开衣食住行，这是很基础的物件，尤其是“食”，它关系到人的生死存亡。而要做好“食”这一方面，你很好能够自己学做每一道菜。那么，下面就让小编为大家介绍一下如何做好酱汁佛手茄这道菜。
1.准备食材。
2.茄子改刀，如图。
3.鸡蛋，蛋黄，蛋清分别分开。
4.鸡蛋黄加盐蒸熟，备用。
5.茄子加清水打湿，拍生粉。
6.起油锅，6成油温 ，下茄子炸至茄子微黄。
7.摆入盘中，待用。
8.起锅，下蛋黄炒碎，下蒜米，爆香。
9.下肉沫，调味。
10.出锅，浇在茄子上，撒葱花点缀即可。
感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习酱汁佛手茄的制作方法，把美食分享给大家是我的很大的快乐。